Josep Julià i Xiques

Soc en Josep Julià i Xiques, visc a Camós al Pla de l'Estany (Girona).

Esta situada al sud-est separada 2 km de la finca més pròxima ,a uns 300 mts del nivell del Mar , a la muntanya i arrecerada del Nord això li dona un privilegi i unes condicions òptimes per fer agricultura ecològica.

Els conreus són bàsicament hortalisses de les quals en faig una gran varietat.

El motiu per el qual em dedico a l'agricultura ecològica va lligat el fet que per un motiu o altre sempre he estat lligat en el mon rural, lloc on vaig néixer i créixer , en una família de pagesos.
Quan tenia 12 o 13 anys treballava uns petits hortets, que ningú no volia perquè no s'hi podia accedir en maquinaria i s'havia de fangar a mà, això ho feia quan sortia de l'escola i els dissabtes.

Aquí va néixer el meu amor per l'agricultura i vaig adonar-me de que es podien er les coses bé, sense l'aguda de productes agressius com en l'agricultura convencional.

Em sembla que això ho diu tot. Un petit llibret amb un gran fons.